肉牛飼料添加劑是指在飼料生產加工、運用環(huán)節(jié)中增加的少數(shù)或少許物質，在飼料中用量很少但功效明顯。飼料增加劑是當代飼料工業(yè)必定應用的材料，對提升基石飼料養(yǎng)分價值，發(fā)展動物生產功效，確保動物健康，節(jié)約飼料成本，改善畜產品品質等方面有顯著作用。

肉牛飼料添加劑選擇時的注意內容

肉牛飼料添加是指在飼料生產加工、運用環(huán)節(jié)中增加的少數(shù)或少許物質，在飼料中用量很少但功效明顯。飼料增加劑是當代飼料工業(yè)必定應用的材料，對提升基石飼料養(yǎng)分價值，發(fā)展動物生產功效，確保動物健康，節(jié)約飼料成本，改善畜產品品質等方面有顯著作用。
飼料增加劑分為微生物飼料增加劑和中草藥飼料增加劑。其中，微生物飼料增加劑是一種取代或平衡動物生態(tài)系統(tǒng)中一種或多種菌系的微生物商品。狹義上講，它是一種能激發(fā)本身有益菌種繁育增加，同時抵擋有害菌系成長的微生物商品。
微生物飼料添加劑含有很多的有益菌（活性乳酸菌，雙歧桿菌，芽孢桿菌），復合酶，鰲合肽，脫霉劑等，作為飼料進入家禽體內后，能靈活繁育，一方面，投入菌種的代謝物中和腸內毒素抑制了別的有害菌叢的成長，另一方面，則在寄主體內形成了正常微生物菌群，為寄主組成主要的維生素，給與養(yǎng)分和阻攔病原菌的侵入。